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Pedidos activos e historial

El tablero de pedidos, sus estados, cómo cancelar o completar y cómo buscar pedidos viejos.

Actualizado el 10 de octubre de 2026

Pedidos es la pantalla principal para quien atiende. Ahí ves todo lo que está en marcha.

El tablero

En la computadora, el tablero tiene tres columnas:

  1. Pendiente: el pedido acaba de entrar y la cocina no lo ha empezado.
  2. Preparando: la cocina lo está haciendo.
  3. Listo: está listo para entregar o recoger.

Cada tarjeta muestra el número, el tipo (Mesa, Para llevar o Domicilio), el cliente, los productos, el total, si está Pagado o Sin pagar, y cuánto tiempo lleva.

Para mover un pedido:

  • Tocá el botón de color del pie de la tarjeta: Preparar (de Pendiente a Preparando) o Listo (de Preparando a Listo).
  • Para devolverlo un paso, tocá la flecha a la izquierda que está en el pie. Al apoyarte encima ves Volver a Preparando o Volver a Pendiente.
  • También podés arrastrar la tarjeta a otra columna.
  • En el teléfono, el tablero se muestra por pestañas de estado en vez de columnas.

El primer botón del pie de la tarjeta depende del cobro: si el pedido está Sin pagar (o le queda saldo), es Pagar. Cuando ya está pagado, es Terminar: el pedido sale del tablero y pasa al historial.

Si la cocina o un cliente cambian algo, la tarjeta se actualiza sola.

Abrir un pedido

Tocá la tarjeta. Se abre con todo el detalle:

  • Los productos, que podés cambiar mientras el pedido sigue activo. Lo que agregás queda por confirmar hasta que tocás Confirmar: recién ahí sale a cocina.
  • El lápiz de arriba a la derecha abre Editar información: cambiar el tipo de pedido, la mesa, el cliente o la dirección.
  • Abajo ves el total y los botones Recibo y Comanda (para imprimirlos otra vez), Cancelar y Cobrar.
  • Si es un domicilio, ahí también están Marcar en camino y los pasos de entrega. Mirá Entregas a domicilio.

Cancelar un pedido

  1. Abrí el pedido y tocá Cancelar.
  2. El sistema pregunta si estás seguro. Podés marcar Avisar al cliente por WhatsApp.
  3. Confirmá con Sí, cancelar.
Ojo: no se puede deshacer. Si el pedido ya estaba pagado, al cancelar se anula el pago solo y, si tenía comprobante electrónico, también se anula con una nota de crédito.

Completar un pedido

Para cerrar un pedido que todavía no pasó por todos los estados, usá Completar pedido. Solo se puede cuando el pedido está pagado: si no, el sistema te avisa que primero hay que registrar el pago.

Otras opciones de la pantalla

  • Mapa: muestra en un mapa los pedidos a domicilio.
  • Vista compacta / Vista expandida: el botón con el ícono de embudo achica o agranda las tarjetas.
  • Mesas: el plano de mesas con sus cuentas. Mirá Varias cuentas en una mesa.
  • Modo Uber: cambia los métodos de pago y el tipo de entrega del menú en línea y del bot, para trabajar con Uber Flash. Al tocarlo te explica qué cambia.

Pedidos agendados

Los pedidos agendados para más tarde no estorban en el tablero: los ves con el botón Agendados (con la cantidad entre paréntesis), que abre la lista de Pedidos agendados. Cuando falta menos de una hora para su hora, el pedido pasa solo a los activos.

Historial

En el menú lateral, Pedidos tiene dos hijos: Completados y Cancelados.

  1. Elegí el rango de fechas: Hoy, Ayer, 7 días, Este mes, Mes anterior o fechas a mano.
  2. Buscá por cliente, número o dirección. Podés filtrar por método de pago.
  3. Arriba ves las ventas completadas, la cantidad de pedidos y el promedio de todo el rango, aunque la lista muestre solo los primeros.
  4. Si el rango tiene muchos pedidos, tocá Cargar más pedidos. La lista te dice cuántos muestra: "Mostrando N en la lista".
  5. Para llevarte los datos, exportá. El archivo trae todos los pedidos del rango, no solo los que ves.

Mientras la lista no esté completa, las tarjetas de arriba se marcan (parcial).

Corregir un pedido ya completado

Abrí el pedido desde Completados y tocá Editar. Si el pedido ya tenía un comprobante electrónico, cambiar productos o el total exige anular el comprobante con una nota de crédito y emitir uno nuevo. El sistema te lo explica antes. Mirá Factura electrónica.

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